4.9.2021
KakutSuklaaleipä
Kyllä maailmaan vielä yksi suklaaleivän (suklaakakkusen) ohje mahtuu, nimittäin kuka ei pitäisi suklaasta!! Tämä ohje on täysin gluteeniton ja myös vegaaniruokavalioon sopiva, jauhoina käytin kaurajauhoja joista saa kivan rouheista suutuntumaa. Komeuden tietysti kruunaa sokeriton maapähkinävoi vadelmilla.
Uusimmat terveelliset herkut
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
SYKSYLLÄ MAISTUU
Terveelliset herkut Instagramissa
Lauantai 🧡
Tein pitkästä aikaa uunipuuroa, tämähän on kuin söisi marjapiirakkaa 😋
Ohje, uunipuuro kahdelle
2 dl kaurahiutaleita
1 muna
4 dl kauramaitoa (käytin uutta oddlygood korvapuustimaitoa, jossa kanelia ja kardemummaa, lisää näitä 1 tl jos käytät tavallista maitoa)
Ripottele pinnalle marjoja, käytin pakastemustikoita ja -vadelmia
Paista 200 asteessa (kiertoilma) n 20 min.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #aamupala #aamiainen #puuro #oats #breakfast #lauantai #viikonloppu #hyvinvointi #ruokaa #ruoka #ruokablogi #food #foodie
Tällä viikolla vietetään Hävikkiviikkoa, tää laittoi jälleen kerran myös pohtimaan omia kulutustottumuksia, missä ois parantamisen varaa..
Aiemmin sitä tuli erityisesti leivästä, jota menee meillä aika vähän! Nykyisin pyrin laittamaan suurimman osan paketista suoraan pakkaseen, josta sitä voi sulatella pienempiä eriä.
Mä rakastan kokeilla erilaisia ruoka-aineita ja niitä tulee ostettua testiin tämän tästä, näiden suhteen huomaan myös että jääkaapin perälle tai kuiva-ainekaappiin tahtoo jäädä 'jämiä' pyörimään, joita voisi hyödyntää paremmin.
Nuupahtaneet kasvikset voi muuten hyvin käyttää vaikka pyttipannuun(tässä lautasella kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanaa, parsakaalimurua ja paprikaa). Kivaa makua niihin saa kun maustaa ne maapähkinävoilla(sokeriton), chilikastikkeella tai rohkeasti erilaisilla mausteseoksilla. Tulipa muuten viimein testattua pyttiksen kanssa myös uudet herne-lehtikaali Fallerot!
Mistä ruoka-aineista sulla tulee eniten hävikkiä?
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #ruoka #ruokaa #terveellinenruoka #hyvinvointi #kasvisruoka #food #foodie #ruokablogi #foodblog #wellness #resepti #sesonkiruoka #hävikkiruoka #lounas #lunch #syksy
Huomenta ❤ tää aamupala saa kyllä vaan ja ainoastaan hyvälle mielelle! pannulla paahdettua kauraleipää paistetun omenan ja banaanin kera. Päällä hyppysellinen kanelia, puolukoita, mustikoita ja jogurttia 😋 kylkeen vielä paistettu muna pinaatin kera.
Oon muuten yksin kotona koko päivän ja mietin just mitä ihmettä sitä tekis?! Lähtiskö heti aamusta vähän urheilee, kävisikö vähän kaupoilla vai mitä? Meinasin kyllä vaihtaa parit verhot keittiöön koska ne on jo odottanut jo viikon ikkunaan pääsyä. Ainakin meinaan fiilistellä sadepäivää polttamalla kynttilöitä ja katselemalla tvstä hömppää. ❤ mitä sä meinasit tehdä nyt viikonloppuna?
Toasted oatbread with fried banana and apple slices. Served with cinnamon and natural yoghurt.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #aamupala #aamiainen #ruokaa #ruoka #ruokablogi #food #foodblog #foodie #terveellinenruoka #healthyfood #hyvinvointi
Tämä puolukkainen juustokakun resepti julkaistiin viime vuonna alkuvuodesta @kauneusjaterveys -lehdessä. Sopii muuten erinomaisesti tähän hetkeen, kun metsät on täynnä puolukkaa!
Resepti toisessa kuvassa.
📷 Pia Inberg
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #leivonta #puolukka #vegaani #gluteeniton #hyvinvointi #ruoka #ruokaa #sesonkiruoka #syksy #food #lingonberry #kakku #cake
Huomenta! Tämä vegaani suklaaleipä maistuu makeannälkään! En väitä etteikö leivästä tee mieli palastella palanen jos toinenkin. Kaurajauhot tuovat taikinaan kivaa suutuntumaa ja maapähkinävoi ihanan pehmeyden. Tietty tää on myös helppo valmistaa. Ainekset sekaisin ja uuniin 💕 ohje blogissa
Mainos @lounalab_
Väsyttääkö tai tuntuuko olo tahmealta? Usein kehossa tapahtuvia pieniä muutoksia ei juuri edes näe tai tunne ulospäin, koska ne tapahtuvat niin pitkällä aikavälillä. Väsähtänyt – en jaksa olo voikin tuntua normaalilta, vaikka se ei välttämättä ole sitä.
Kiinnostaako sua omat veriarvot ja mitä ne mahdollisesti kertovat omasta hyvinvoinnistasi? Minua kiinnosti erityisesti vitamiinit, sekä ferritiiniarvot, jotka oli mitattu viimeksi lähes 7 vuotta sitten, joten halusin tietää oliko näissä tapahtunut jotain muutosta.
Valitsin itselleni LOUNAn Naisen Terveysarvot paketin, jossa testattiin laaja verenkuva mm. rauta-arvot, kolesteroliarvot, kilpirauhasen toiminta ja D-vitamiinin ja muiden tärkeiden vitamiinien määrä, kuin myös munuaisten ja maksan toimintaa. (Miehille löytyy muuten oma vastaava paketti, palvelusta voi helposti tilata myös pakettien sijaan yksittäisiä testejä.)
Testit on helppo ostaa ja varata osoitteesta www.lounalab.fi.Testeihin voi hakeutua ilman lääkärin lähetettä ja testaus tapahtuu lähimmässä SYNLAB testaus pisteessä, aikoja näihin saa muuten todella lyhyellä varoitusajalla! Tulokset tulevat nopeasti, usein jopa jo seuraavana päivänä MY LOUNA palveluun, josta on helppo tarkistaa tulokset, siellä ne myös säilyvät tallessa ja voit palata niihin niin usein kuin haluat.
Olin tyytyväinen, että omat ferritiiniarvoni olivat hyvin viitearvojen sisällä, myös tärkeät vitamiinit näyttivät arvojen puolesta hyvältä. Näitä onkin hyvä seurata tasaisin aikavälein jotta osaa tarvittaessa tehdä pieniä muutoksia oman hyvinvoinnin tueksi. Naisten ja miesten terveyspaketit nyt tarjouksessa 15.9. saakka 95€, norm 136€.
@boksiapp #hyvinvointi #lounalab #oletmitattavanarvokas #laboratoriotutkimus
No nam!! Rapsakan herkullinen 'peltikeksi' valmistuu manteleista ja pähkinöistä helposti uunipellillä, siitä on helppo murtaa sopivan kokoisia palasia vaikkapa välipalaksi.
Ainekset
1 dl Manteleita (rouhi hieman veitsellä)
1 dl auringonkukansiemeniä (kuorittuja)
1 dl kaurahiutaleita
5 taatelia pieneksi pilkottuna (poista kivet)
2 rkl juoksevaa hunajaa
Sekoita ainekset hyvin ja painele seos leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 175 asteessa n 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja palastele sopivan kokoisiksi paloiksi.
Vihreä omenasmoothie 💚
🌿 4-5 kpl pientä kotimaista omenaa
1/2 avokado
Kourallinen pinaattia
1 dl makeuttamatonta jogurttia
(2 rkl proteiinijauhetta, käytin heraa)
Jäitä
Uusimmat artikkelit hyvinvoinnista
Moi! Mä olen Tiina
– Terveellisten herkkujen tekijä!
Heippa, muutama sananen minusta, Tiinasta joka täällä hääräilen näiden reseptien ja julkaisujen tekijänä! Perustin Terveelliset herkut 2013, oman lapsen syntymän myötä. Kaipasin kovasti reseptejä omaan arkeen joissa olisi väriä ja makua, mutta hieman terveellisemmässä muodossa! Etsin reseptejä, jotka olisivat ilman valkoisia vehnäjauhoja ja ilman valkoista sokeria, mutta siihen aikaan niitä oli vaikeampi löytää, mitä nykyisin. Siksipä aloin kehittelemään niitä reseptejä itse.
Minulta kysytään usein mikä on sitten terveellistä, niin se voi tarkoittaa jokaiselle vähän erilaisia juttuja. Toiselle se on maidotonta, toiselle gluteenitonta, toinen etsii rasvatonta ja toinen taas vegaanista vaihtoehtoa. Täältä sivustolta löydät paljon monenlaista! Mutta ennen kaikkea värikästä ja varsin simppeliä ruokaa ja herkkuja! Pyrin käyttämään suolaisissa jutuissa paljon kasviksia, toisinaan reseptit sisältävät lihaa, kalaa tai kanaa, mutta teempä paljon täysin vegaanisiakin juttuja. Makeista herkuista löydät vastaavasti monenlaisia vaihtoehtoja erilaisiin ruokavalioihin, valkoisia jauhoja saati valkoista sokeria nämä reseptit eivät sisällä!
Toivottavasti löydät paljon testailemisen arvoisia juttuja!
Löydät minut myös
Instagramista @Terveellisetherkut
Facebookissa Terveellisetherkut
