9.8.2022
KakutTahmea mansikkabrownie
Tämä ihanan sitkeä ja tahmea suklainen mansikkabrownie on täydellinen herkku helpottamaan makeanhimoa! Tuoreet mansikat korostavat erinomaisesti tämän suklaisen brownien makua.
Uusimmat terveelliset herkut
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
ENERGIAA ALKUVUOTEEN!
Terveelliset herkut Instagramissa
Mainos @friagluteeniton
Herkulliset pikku suolaiset maistuvat itsenäisyyspäivänä/pikkujouluissa tarjottavana, kokeile vaikka! Frian gluteenittomat leivät pakastetaan heti tuoreeltaan, jotta ne pysyvät mahdollisimman hyvänä seuraavaan sulatuskertaan saakka.
Frian leivissä on se hyvä puoli että ne maistuvat kyllä noudatitpa gluteenitonta ruokavaliota tai et, siksi ne on myös hyvä valinta tarjottavaksi, sillä sinun ei tarvitse erikseen valmistaa gluteenitonta vaihtoehtoa 🙂 löydät ne kauppojen pakastealtaasta.
Tein tummaan hapanjuurileipään oman täytteen ja limppuun oman. Ohjeet alla
Fria gluteenitonta limppua
100g tuorejuustoa (maustamaton/pippuri)
100g rahkaa
100g poron kylmäsavupaistia
n 5cm pala purjosipulia pieneksi pilkottuna
Pinnalle granaattiomenan siemeniä, ruohosipulia ja pistaasipähkinää
Fria gluteenitonta hapanjuurileipää Levitettä
Kylmäsavulohta
Puolukkaa
Tilliä
#gluteeniton #friagluteeniton #fria #itsenäisyyspäivä #pikkujoulut #snack #glutenfree #resepti #ruoka #ruokaa #food #foodie
Paistetusta kananmunasta voi tehdä myös täytettyjä wrappejä 😍 helppoa, hyvää ja helppo tapa tyhjentää jääkaapin jämiä. Mun wrapin sisässä on täysjyväriisiä, tonnikalaa, avokadoa, paprikaa, tomaattia, oliiveja ja kesäkurpitsaa.
Wrap 2 munaa, 0,5 dl maitoa ja 1 rkl (gl) jauhoja, sekoita ja paista pannulla keskilämmöllä molemmin puolin.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #ruoka #ruokaa #terveellinenruoka #lounas #päivällinen #food #foodie #resepti #kasvikset #veggies
Mainos @ahavus_oy Kiva viikonloppu Himoksessa takana. 🙂 me lähdettiin perjantaina viikonlopun viettoon vuokramökille ja tänään tultiin kotiin. Teki kyllä hyvää. Syödä hyvin, saunoa, istua porealtaassa ja käydä hiihtämässä ensilumen ladulla.
Vuokramökki vuokrattiin @ahavus_oy kautta, joka on uusi toimija Jämsän Himoksen alueella ja joka haluaa erityisesti panostaa palveluun. Mökit on laadukkaita, hyvin siivottuja ja niistä löytyy myös poreallas/palju, joissa on kirkkaat ja turvalliset vedet.
Lomailusta nauttii myös enemmän kun ei tarvitse kaikkea hoitaa mökille itse, niinpä mökeissä Sulo-mökeissä on pyyhkeet, lakanat pedattuna valmiiksi. Halutessaan mökkiin saa myös vaikkapa hissiliput, aamupalat kuin muutkin ruoat valmiiksi toimitettuna. Toimii hyvin niin yksityisille kuin yrityskäyttöön.
Tämä meidän mökki Aurinkorinne on vast ikään tullut vuokrakäyttöön (uusia mökkejä tulee vuokralle muuten koko ajan!) @ahavus_oy on myös kanta-asiakasohjelma, jossa asiakkaat nauttivat vaihtuvista eduista ja alennetuista hinnoista.
Ahavus haluaa toivottaa teidät kokeilemaan palveluitaan tarjoamalla 10% tututumisalennuksen koodilla: TERVEELLISETHERKUT10. Vuokramökkeihin voit tutustua osoitteessa ahavus.fi
Koodi voimassa 31.1.2023 saakka. "
#terveellisetherkut
#loma #talviloma #joulu #mökki #lomasuomessa
#suomi #himos #jämsä #vuokramökki #hiihto #hiihtoloma #visitfinland #finland #suomi #cottage #renthal
Piparikakkua 🤎
Pohja
3 kananmunaa
1 dl kookossokeria
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl piparkakkumaustetta
3 rkl sokeritonta kaakaojauhetta
1 dl perunajauhoja
Täyte
1,5 dl (kaura)vispiä tai vispikermaa
1,5 dl maitorahkaa
1,5 tl piparkakkumaustetta
1 rkl kookossokeria
2 (gl) piparia
Vatkaa kananmunat ja kookossokeri vaahdoksi. Lisää jauhot siivilän läpi ja kääntele varoen taikinan sekaan. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle n 1 cm paksuiseksi levyksi ja paista uunissa 225 asteessa n 5-7 minuuttia. Anna jäähtyä.
Valmista täyte vaahdottamalla vispi ja lisäämällä rahka ja mausteet sekaan. Laita jääkaappiin.
Leikkaa jäähtynyt pohja keskeltä kahteen osaan. Lisää puolet täytteestä toisen puolikkaan päälle. Murenna 1 pipari rahkatäytteen päälle. Nosta toinen levy täytteen päälle, lisää loput täytteestä ja murenna toinen pipari pinnalle. Laita jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi. Leikkaa annospaloiksi.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #gluteeniton #pipari #leivonta #ruoka #joulu #viikonloppu #resepti #baking #gingerbread #kakku #glutenfree #christmas
Kevyt kinkkupiirakka, ota resepti talteen, tääää on 6/5 💯😋😋😋
Pohja
1 dl raejuustoa
200g rahkaa
2 kananmunaa
2 dl kaurajauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Suolaa
Täyte
1 dl juustoraastetta
1 dl raejuustoa
N 1 dl lehtikaalia pieneksi revittynä
1 pieni sipuli
1,5 dl Kinkkua/kalkkunaa pieneksi pilkottuna
1/2 paprika
Kourallinen kirsikkatomaatteja
1 kananmuna
Suolaa ja pippuria
Valmista pohja sekoittamalla aineet yhteen. Laita taikina jääkaappiin n 0,5-1 tunniksi. Painele jauhotuin sormin öljyttyyn piirakkavuokaan/irtopohjaan (tai käytä leivinpaperia).
Sekoita täytteen aineet sekaisin ja levitä seos piirakkapohjan päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa ensin 15 min, laske lämpötilaa 150 asteeseen ja paista vielä n 15 min. Tarjoile hieman jäähtyneenä.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #leivonta #hyvinvointi #gluteeniton #piirakka #pie #baking #healthybaking #resepti #ruoka #ruokaa #terveellinenruoka #syksy #ruokablogi #food #foodie
Kaupallinen yhteistyö @viinilinna @somessacom
Miten tehdä pieni irtiotto tämän pimeyden keskelle? Sen voi tehdä hyvin vaikka kotona, vain kynttilät ja kausivalot palamaan ja hyvää ruokaa ja lasillinen viiniä. Herkullinen helppo savukala katkarapu toast valmistuu nopeasti mutta on niin hyvää, sen kaveriksi sopii hyvin lasillinen Blitz Rieslingiä.
Blitz Riesling on hinta-laadultaan edullinen saksalainen valkoviini Moselin vinialueelta. Maultaan puolikuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, viheromenainen, persikkainen, hunajameloninen viini toimii myös vaikka sushin kera.
#riesling #mosel #weingut_paulybergweiler #somessacom #somessacomxviinilinna #syksy #wine #noventia #home #decor #koti #kotona #ruoka #food #dinner #toast #shrimptoast #tablesetting
#holidays #christmas
#joulu #pikkujoulut
Proteiinipitoinen jääkahvi kahdelle
70 ml vahvaa kahvia (espresso)
Reilusti jääpaloja
1 dl (hera)proteiinijauhetta
3 dl barista maitoa / vaniljasoijamaitoa
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #kahvi #coffee #jääkahvi #icecoffee
#resepti #juoma #syksy #piristystäpäivään #protein #proteincoffee
Kaupallinen yhteistyö @urtekramsuomi
❤️ Maapähkinävoi-browniet ❤️
3 dl taateleita
3 dl vettä
1,5 dl kaakaojauhoja
1,5 dl (gl) jauhoja
2 munaa
50g voita
N 6-7 tl maapähkinävoita (crunchy)
Ripaus merisuolaa pinnalle
Kiehauta taatelit vedessä kunnes ne ovat pehmenneet. Sekoita taatelit ja voi vispilällä, lisää kananmunat ja vatkaa hyvin sekaisin. Lisää jauhot sihdin läpi taikinan sekaan, sekoita vielä kevyesti sekaisin. Lisää taikina leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan ( n. 25×25 cm), levitä tasaisesti. Lisää maapähkinävoi lusikalla nökäreiksi taikinan päälle ja levitä sitä hieman esimerkiksi puutikun avulla niin saat taikinan pintaa kuvioita. Käyttämällä cruchy versiota maapähkinävoita, saat enemmän makua 😋 Lisää pinnalle lopuksi ripaus merisuolaa. Paista 175 asteessa n 25-30 min.
Nämä herkulliset browniet valmistuvat helposti vaikka isänpäiväksi. Ne voi valmistaa vaikka edellisenä päivänä. ❤️
Urtekram on valmistunut 50 vuotta herkullisia luomutuotteita ilman turhia lisäaineita. Useat Urtrkramin herkulliset snäcksit, jauhot, mausteet, tahnat, ym ym löytyvät myös omasta kaapistani, koska maku ja laatu 💯
#urtekramsuomi #luomu #somessacom #somessacomxurtekram #leivonta
#ruoka #brownie #isänpäivä #maapähkinävoi #hyvinvointi #viikonloppu #resepti #food #foodie #baking #healthybaking
Uusimmat artikkelit hyvinvoinnista
Moi! Mä olen Tiina
– Terveellisten herkkujen tekijä!
Heippa, muutama sananen minusta, Tiinasta joka täällä hääräilen näiden reseptien ja julkaisujen tekijänä! Perustin Terveelliset herkut 2013, oman lapsen syntymän myötä. Kaipasin kovasti reseptejä omaan arkeen joissa olisi väriä ja makua, mutta hieman terveellisemmässä muodossa! Etsin reseptejä, jotka olisivat ilman valkoisia vehnäjauhoja ja ilman valkoista sokeria, mutta siihen aikaan niitä oli vaikeampi löytää, mitä nykyisin. Siksipä aloin kehittelemään niitä reseptejä itse.
Minulta kysytään usein mikä on sitten terveellistä, niin se voi tarkoittaa jokaiselle vähän erilaisia juttuja. Toiselle se on maidotonta, toiselle gluteenitonta, toinen etsii rasvatonta ja toinen taas vegaanista vaihtoehtoa. Täältä sivustolta löydät paljon monenlaista! Mutta ennen kaikkea värikästä ja varsin simppeliä ruokaa ja herkkuja! Pyrin käyttämään suolaisissa jutuissa paljon kasviksia, toisinaan reseptit sisältävät lihaa, kalaa tai kanaa, mutta teempä paljon täysin vegaanisiakin juttuja. Makeista herkuista löydät vastaavasti monenlaisia vaihtoehtoja erilaisiin ruokavalioihin, valkoisia jauhoja saati valkoista sokeria nämä reseptit eivät sisällä!
Toivottavasti löydät paljon testailemisen arvoisia juttuja!
Löydät minut myös
Instagramista @Terveellisetherkut
Facebookissa Terveellisetherkut
