28.8.2023
KakutJauhoton proteiinijuustokakku
Haluaisitko testata jotain jauhotonta leivonnaista? Tässä tulee herkullinen jauhottoman proteiinijuustokakun ohje! Ohje on varsin helppo, sillä sinun tarvitsee vain sekoittaa aineet keskenään ja kaataa taikina uunivuokaan ja uuniin paistumaan. Laitoin taikinan sekaan tuoreita mansikoita ja vadelmia tuomaan lisää makua, mutta voit toki jättää nämä pois tai korvata jollain muilla marjoilla tai vaikka esimerkiksi omenalohkoilla.
Uusimmat terveelliset herkut
29.8.2020
MakeatKevennetty omenapiirakka
Tämä resepti hakee vertaistaan. Ihanan makoisan kaurapohjan päälle on kasattu pino pieneksi pilkottua kotimaista hapanta omenakuutiota, jonka päällä on pehmeä jogurttitäyte, kuorrutettuna rapsakalla kauramuruseoksella! NAM!! Halusin keventää perinteistä murupiirakan pohjaa mausta tinkimättä (joka on lähinna jauhoja, voita ja sokeria) ja onnistuin siinä mielestäni varsin hyvin. Halusin yhdistää tässä reseptissä kahta eri makeuttajaa sekä kaloritonta erytritolia (tunnetaan myös nimellä karppisokeri) sekä kookossokeria ja tämä olikin todella toimiva combo. Tokikin voit tehdä tämän myös joko tai vaihtoehdolla. Rasvasta jätin osan pois ja lisäsin taikinaan kananmunia, perinteisen rahka-kermaviiliseoksen sijaan käytinkin pelkkää kreikkalaista jogurttia joka toi kermaisuutta täytteeseen, tekemättä siitä kuitenkaan liian hapanta. Bon apetit, tää menee toistekin! Superherkuttelija lisää ehkä valmiin piirakan päälle vielä tilkan vaniljakastiketta tai jäätelöä!
29.8.2020
MakeatKevennetty omenapiirakka
Tämä resepti hakee vertaistaan. Ihanan makoisan kaurapohjan päälle on kasattu pino pieneksi pilkottua kotimaista hapanta omenakuutiota, jonka päällä on pehmeä jogurttitäyte, kuorrutettuna rapsakalla kauramuruseoksella! NAM!! Halusin keventää perinteistä murupiirakan pohjaa mausta tinkimättä (joka on lähinna jauhoja, voita ja sokeria) ja onnistuin siinä mielestäni varsin hyvin. Halusin yhdistää tässä reseptissä kahta eri makeuttajaa sekä kaloritonta erytritolia (tunnetaan myös nimellä karppisokeri) sekä kookossokeria ja tämä olikin todella toimiva combo. Tokikin voit tehdä tämän myös joko tai vaihtoehdolla. Rasvasta jätin osan pois ja lisäsin taikinaan kananmunia, perinteisen rahka-kermaviiliseoksen sijaan käytinkin pelkkää kreikkalaista jogurttia joka toi kermaisuutta täytteeseen, tekemättä siitä kuitenkaan liian hapanta. Bon apetit, tää menee toistekin! Superherkuttelija lisää ehkä valmiin piirakan päälle vielä tilkan vaniljakastiketta tai jäätelöä!
9.10.2021
KakutPorkkanakakku muffinssit
Näistä porkkanamuffinsseista tuli kyllä maailman parhaat! – rohkenen sanoa. Raastettu porkkana teki muffineista samalla kosteat, mutta todella kuohkeat, tykkäsin aivan älyttömästi ja niin kyllä meillä muutkin. Lapsi söi melkoisen monta muffinssia (ilman kuorrutetta) ja me aikuiset sitten loput. Suosittelen todella lämpimästi testaamaan reseptiä. Tästä tuli ainakin oma uusia suosikkini. Käytin muuten muffinssivuokina hieman normaalia pienempiä vuokia, joka onkin hyvä juttu jos vaikka teet näitä tarjottaviksi juhliin ja muutenkin. Pienen makean muffinssin jaksaa syödä hyvin pieni lapsikin ja jos tilaa on voi sitten halutessaan napata toisen. ps. jos kaksinkertaistat ohjeen teet sillä myös porkkanakakun!
9.10.2021
KakutPorkkanakakku muffinssit
Näistä porkkanamuffinsseista tuli kyllä maailman parhaat! – rohkenen sanoa. Raastettu porkkana teki muffineista samalla kosteat, mutta todella kuohkeat, tykkäsin aivan älyttömästi ja niin kyllä meillä muutkin. Lapsi söi melkoisen monta muffinssia (ilman kuorrutetta) ja me aikuiset sitten loput. Suosittelen todella lämpimästi testaamaan reseptiä. Tästä tuli ainakin oma uusia suosikkini. Käytin muuten muffinssivuokina hieman normaalia pienempiä vuokia, joka onkin hyvä juttu jos vaikka teet näitä tarjottaviksi juhliin ja muutenkin. Pienen makean muffinssin jaksaa syödä hyvin pieni lapsikin ja jos tilaa on voi sitten halutessaan napata toisen. ps. jos kaksinkertaistat ohjeen teet sillä myös porkkanakakun!
AJANKOHTAISTA JUURI NYT!
Terveelliset herkut Instagramissa
Uusimmat artikkelit hyvinvoinnista
Moi! Mä olen Tiina
– Terveellisten herkkujen tekijä!
Heippa, muutama sananen minusta, Tiinasta joka täällä hääräilen näiden reseptien ja julkaisujen tekijänä! Perustin Terveelliset herkut 2013, oman lapsen syntymän myötä. Kaipasin kovasti reseptejä omaan arkeen joissa olisi väriä ja makua, mutta hieman terveellisemmässä muodossa! Etsin reseptejä, jotka olisivat ilman valkoisia vehnäjauhoja ja ilman valkoista sokeria, mutta siihen aikaan niitä oli vaikeampi löytää, mitä nykyisin. Siksipä aloin kehittelemään niitä reseptejä itse.
Minulta kysytään usein mikä on sitten terveellistä, niin se voi tarkoittaa jokaiselle vähän erilaisia juttuja. Toiselle se on maidotonta, toiselle gluteenitonta, toinen etsii rasvatonta ja toinen taas vegaanista vaihtoehtoa. Täältä sivustolta löydät paljon monenlaista! Mutta ennen kaikkea värikästä ja varsin simppeliä ruokaa ja herkkuja! Pyrin käyttämään suolaisissa jutuissa paljon kasviksia, toisinaan reseptit sisältävät lihaa, kalaa tai kanaa, mutta teempä paljon täysin vegaanisiakin juttuja. Makeista herkuista löydät vastaavasti monenlaisia vaihtoehtoja erilaisiin ruokavalioihin, valkoisia jauhoja saati valkoista sokeria nämä reseptit eivät sisällä!
Toivottavasti löydät paljon testailemisen arvoisia juttuja!
Löydät minut myös
Instagramista @Terveellisetherkut
Facebookissa Terveellisetherkut
