21.1.2022
MakeatSokeriton appelsiini-omenarahka
Ihana appelsiinikausi on täällä taas! Oon herkutellut appelsiineillä päivittäin, se on maukas välipala sellaisenaan. Arjen luksusta on myös itse puristettu appelsiinimehu aamupalalla tai sitten lisäillyt appelsiininpaloja aamupuuroon, taikka jogurtin ja rahkan sekaan. Appelsiinien paras sesonki jatkuu hieman lajikkeesta riippuen maalis- huhtikuulle, hinnat ovat edullisia ja toki makukin parhaimmillaan.
Uusimmat terveelliset herkut
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
5.2.2021
Karkit ja patukatSnickers
Terveellisten herkkujen luetuimpia reseptejä on blogin alkuajoilta (2015) julkaisemani Snickers-resepti. Muistan kuinka tuohon aikaa tein kyseistä reseptiä lähes taukoamatta, tarkoitan siis, että snickers-paloja oli lähestulkoon aina jääkapissa rasiassa odottamassa herkkuhetkeä. Niin, kuten varmaan odottaa saattaa, myös siihen herkkuun voi kyllästyä?! Kyllä, kunnes taas tarpeeksi pitkän ajan jakson jälkeen olin valmis kokeilemaan sitä uusiksi. Kyllähän se hyvältä maistui. Rakastan pähkinöiden ja (raaka)suklaan liittoa, vieläpä siten että mukana on hieman suolaista, siksi paahdan pähkinät aina pannulla, jotta niihin tulee kunnolla makua ja lisää sekaan vielä himpun suolaa. Tämä on muuten oiva tapa herkutella myös muuten jos olet tykästynyt snack-hyllyjen suolapähkinöihin. Itsetekemällä voit säädellä paremmin suolaan määrää, eikä mukaan lipsahda muutenkaan turhia säilöntäaineita. Tähän reseptiin lisäsinkin enemmän pähkinöitä alkuperäiseen reseptiin verrattuna, rakkaudesta lajiin. Mutta snickers arvon lukijat – bon apetit
ENERGIAA ALKUVUOTEEN!
Terveelliset herkut Instagramissa
Huomenta 🧡 päivä käyntiin puurolla. Vatkasin vaihteeksi puuron sekaan kananmunaa (1/per annos) ja paitsi että se tekee kyllä puurosta todella pehmeän ja kuohkean niin tuo samalla proteiinia annokseen. Kananmuna kannattaa lisätä puuron sekaan vasta lopussa ja vatkata nopeasti vispilällä parhaan lopputuloksen saamiseksi.
Tänään voisi olla hyvä päivä taas hiihtolenkille. Mitä suunnitelmia sulla on viikonloppuun?
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #puuro #kaurapuuro #aamupala #aamiainen #hedelmät #marjat #hyvinvointi #viikonloppu #ruoka #aamu #ruokaa #terveellinenruoka #oats #breakfast #brekkie #food #weekend #wellness #berries #fruits
Aamurahka appelsiinin ja omenanpaloilla, seassa hieman sokeritonta mangososetta tuomassa makeutta. Päällä rouhittua mantelia. 👌💯
Raikas lounas paistetuista lohimedaljongeista, appelsiini, kapris, tomaattisalaatin kera. Kylkeen vielä kikherneitä 💯👌
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #lounas #ruoka #ruokaa #kala #salaatti #hyvinvointi #food #foodie #Lunch #eathealthy #colorful #salad #salads #fish #viikonloppu #tammikuu
Nice
Cream
2 banaania (paloittele ja säilytä pakastimessa, jotta banaanit ovat kohmeisia kun laitat ne blenderiin)
2-3 dl jäisiä mansikoita (tai muita kotimaisia pakaste marjoja)
(1 dl herajauhetta)
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #ruoka #välipala #aamupala #iltapala #marjat #nicecream #berries #food #foodie #hyvinvointi #healthysnack #berrybowl
Raikasta Tapaninpäivää! Jouluherkkujen lomassa tekee mieli napostella välillä jotain raikastakin. 😋
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #joulu #hedelmät #välipala #ruoka #terveellinenruoka #food #foodie #christmas #healthychristmas #christmassnacks #fruits #fruit #fruitplatter
Hyvää joulua jokaiselle ❤
mainos @brita.suomi
Vielä ennen joulun viettoon siirtymistä huomio tuotteelle joka saa veden maistumaan entistä paremmalle. Vaikka onkin etuoikeus asua maassa, jossa puhdasta vettä tulee suoraan hanasta, olet varmasti huomannut että vedenlaaduissa ja – mauissakin on eroja. Ne voivat johtua niin putkistosta, veden kloorauksesta kuin ympäristöstä.
Me muutettiin vuosi sitten asumaan tänne taloon jossa on porakaivo. Olemme tutkituttaneet veden laatua, sillä aika ajoin siinä voi haistaa rikin hajua (mädäntynyt kananmuna) mikä ei ole terveydelle haitallista, mutta epämukava sivutuote. Halusin todellakin testata onko veden suodattamisesta mitään hyötyä ja huomaanko eroa.
BRITA vedensuodatuskannussa on kookoksen kuoresta valmistettu aktiivihiilisuodatin, joka suodattaa veden hajuun ja makuun vaikuttavia ainesosia, esim. klooria, orgaanisia epäpuhtauksia, kasvinsuojeluaineita ja raskasmetalleja. Suodatettu vesi on kyllä huomattavasti raikkaamman makuista (eikä siinä ole mitään hajuja!).
Kannu mahtuu hyvin jääkaapin oveen ja on siten aina myös mukavan kylmää.
Näin joulun alla muuten yksi juomavinkki; appelsiinin siivuja,
kanelitanko,
tähtianista,
glögitiivistettä,
jääpaloja ja puhdasta vettä.
Raikas joulujuoma!
@boksiapp #thinkyourwater #brita
⭐ Taateli-punajuurikakku ⭐
250g taateleita
2 punajuurta raastettuna
1½ dl kookossokeria
Ripaus suolaa
2 dl vettä
3,5 dl jauhoja (gl jauhoseos)
3/4 dl öljyä
1,5 dl kauramaitoa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
Poista taateleista kivet ja laita ne kattilaan, kookossokerin, veden ja suolan kanssa. Kuori ja raasta punajuuri, lisää kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä n 10 minuuttia
Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita puuhaarukalla. Kaada taikina vuokaan (silikonivuokaa ei tarvitse voidella, mutta jos käytät tavallista niin voitele ensin). Paista 175 asteessa n. 40 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä ennen kumoamista.
#terveellisetherkut #terveellinen #herkku #joulu #leivonta #resepti #ruokablogi #ruokakuva #foodpic #gluteeniton #glutenfree #beetroot #dates #christmasbaking #christmasfood #inspiration
Uusimmat artikkelit hyvinvoinnista
Moi! Mä olen Tiina
– Terveellisten herkkujen tekijä!
Heippa, muutama sananen minusta, Tiinasta joka täällä hääräilen näiden reseptien ja julkaisujen tekijänä! Perustin Terveelliset herkut 2013, oman lapsen syntymän myötä. Kaipasin kovasti reseptejä omaan arkeen joissa olisi väriä ja makua, mutta hieman terveellisemmässä muodossa! Etsin reseptejä, jotka olisivat ilman valkoisia vehnäjauhoja ja ilman valkoista sokeria, mutta siihen aikaan niitä oli vaikeampi löytää, mitä nykyisin. Siksipä aloin kehittelemään niitä reseptejä itse.
Minulta kysytään usein mikä on sitten terveellistä, niin se voi tarkoittaa jokaiselle vähän erilaisia juttuja. Toiselle se on maidotonta, toiselle gluteenitonta, toinen etsii rasvatonta ja toinen taas vegaanista vaihtoehtoa. Täältä sivustolta löydät paljon monenlaista! Mutta ennen kaikkea värikästä ja varsin simppeliä ruokaa ja herkkuja! Pyrin käyttämään suolaisissa jutuissa paljon kasviksia, toisinaan reseptit sisältävät lihaa, kalaa tai kanaa, mutta teempä paljon täysin vegaanisiakin juttuja. Makeista herkuista löydät vastaavasti monenlaisia vaihtoehtoja erilaisiin ruokavalioihin, valkoisia jauhoja saati valkoista sokeria nämä reseptit eivät sisällä!
Toivottavasti löydät paljon testailemisen arvoisia juttuja!
Löydät minut myös
Instagramista @Terveellisetherkut
Facebookissa Terveellisetherkut
