5.12.2019

Salaatit

Avainsanat

Kana

Ruokaisa kanasalaatti

Tällä ruokaisalla kanasalaatilla lähtee taatusti nälkä. Kokeile vaikka treenin jälkeen. Tällä määrällä teet varsin kookkaat ja maukkaat salaatit kahdelle.

Kanasalaatti kahdelle

Ainekset

  • 300g kanasuikaleita,
  • nippu salaattia
  • 1 dl pensasmustikoita,
  • 2 dl kesäkurpitsaa lohkoina,
  • 2 kourallista kirsikkatomaatteja,
  • 1 dl cashewpähkinöitä


Krutongit

  • 2 viipaletta kaurapaahtoleipää
    1 valkosipulinkynsi
    öljyä
    suolaa ja pippuria

Paista kanasuikaleet kypsäksi pannulla. Valmista salaatti ja lisää sekaan paistetut kanapalat.

 

Paista pinnalle vielä krutonkeja hieromalla leipään hieman valkosipulia. Kuutioi leipäpalat tämän jälkeen ja paista ne tilkassa öljyä, lisää lopuksi suolaa ja pippuria.