Raikas cocojambo välipalasmoothie

Tämä raikas cocojambo smoothie vie makumaailmaltaan jonnekin lämpimään turkoosien vesien äärelle, missä hiekka polttaa jalkapohjissa ja lämmin tuuli heiluttelee hiuksia. Mutta mikään ei estä nauttimasta sitä täällä kinosten keskellä, koska jokainen tarvitsee palan aurinkoa ja tässä sitä tulee, lasissa! Nam nam.

Inkivääri on yksi raaka-aineista mitä tulee syötyä lähes päivittäin. Normaalisti sitä sujahtaa töissä matcha-teen sekaan, mutta pidän sen tuomasta raikkaudesta myös smoothie-juomien seassa. Kannattaa antaa mahdollisuus ja vielä toinenkin. Inkivääri sisältää beta-karoteenia, kurkumiinia, kapsaisiinia, salisylaattia ja kaffeiinihappoa jotka vähentävät kipua ja tulehdusta. Inkivääristä on apua ruoansulatukselle, sillä se stimuloi ruoansulatuksessa tarvittavia entsyymejä sekä auttaa osana pitämään ruoansulatuskanavan bakteeritasapainoa.Itämaisen lääketiede on jo vuosisatoja käyttänyt inkivääriä tulehduskipulääkkeenä, apuna pahoinvointiin, ruoansulatuskanavan ongelmiin ja jopa libidon virkistämiseen. Siitä on myös apua flunssan oireisiin kuten nuhaan ja nivelkipuihin.

Tuore minttu on toinen joka sopii raikkaisiin erityisesti hedelmiä sisältäviin juomiin.

Cocojambo-smoothie, kahdelle

  • Ainekset

  • 1 banaani
  • 1 appelsiini
  • n. 2 dl tuoretta ananasta
  • kourallinen pinaattia
  • 1 tl tuoretta inkivääriä
  • 3-4 oksaa tuoretta minttua (jos oksat hentoja voit käyttää ne sellaisenaan, paksuimmista oksista käytä vain lehdet)
  • 3 rkl kaurahiutaleita
  • 2-3 dl Alpron manteli-kookosmaitoa
  • (jääpaloja)

Tee näin

Sekoita ainekset blenderissä ja nauti.