Persikkainen nicecream

Nice-creamit eli jäädytetystä banaanista tehdyt kylmät jälkiruoat tulivat jokunen vuosi sitten. Ne hieman jopa jäivät tässä unohduksiin ainakin itselläni kunnes pari mustunutta banaania antoi hyvän syyn tekaista pikaiset jälkiruoat. Banaanit kannattaa kuoria ja pilkkoa siivuiksi ja nostaa ne vaikka lautasella pakastimeen jähmettymään.

persikkainen nice-cream

Ainekset (1 annos)

  • 2 kpl persikoita (lohkoina)
  • 1,5-2 kpl jäisiä banaaneja (lohkoina)
  • 2 dl pakastemustikoita

Tee näin:

  • Kuori ja pilko banaanit ja laita ne pakastimeen (ainakin 30 minuutiksi). Pilko persikat, poista kivet ja lisää blenderiin jäiset banaanipalat, mustikat sekä persikkalohkot. Blendaa sileäksi ja nauti.