29.3.2020

Makeat

Avainsanat

Maidoton, Sokeriton, Vegaani

Mustikka-maapähkinävoismoothie

Oletko kokeillut lisätä maapähkinävoita smoothien sekaan? Se tuo mukavasti lisää pähkinäistä makua lopputulokseen sekä hyviä rasvoja smoothien joukkoon.

Meillä smoothie-juomat maistuvat niin osana aamiaista kuin välipalanakin. Pakastimeen syksyllä säilötyt marjat alkavat pikku hiljaa olla syödyt, mutta mustikoita onneksi vielä riittää. Mustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja. Niiden terveyshyödyt ovat muutenkin paremmat jos syöt ne ilman keittämistä, esimerkiksi mustikoiden sisältämä c-vitamiini häviää keitettäessä. Mustikka sisältää B-, C- ja E-vitamiineja. Lisäksi marja sisältää esimerkiksi magnesiumia ja sinkkiä.

Mustikka-maapähkinävoismoothie

Ainekset (1 annos)

  • 2 dl pakastemustikoita
  • 1 kpl pieni banaani
  • 1 rkl chiansiemeniä
  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 1 rkl maapähkinävoita (sokeroimaton)
  • 3 dl kauramaitoa
  • 1 dl jäitä (halutessasi)

Tee näin:

  • Sekoita chiansiemenet (esimerkiksi edellisenä päivänä, tai sitten vähintään n. puoli tuntia ennen valmistusta) 1,5 desilitraan kauramaitoa ja anna turvota. Sekoita tämän jälkeen kaikki ainekset blenderissä ja nauti välittömästi.