Maapähkinävoi-suklaa proteiinikeksit!

Otapas tästä talteen yks parhaista keksiresepteistä! Nämä on äärimmäisen helppo pyöräyttää eikä tässä juuri voi vikaan mennä. Keksit hävisivät paiston jälkeen alta aikayksikön parempiin suihin, joten se kertonee niiden olleen hyviä! Näihin voi kehittää pienoisen himon, itsellä on aikeissa jo tehdä uusi pellillinen. Tein kekseistä oikein reiluja, kämmenen kokoisia, jos päädyt pienempään kokoon huomioi tämä lyhyemmässä paistoajassa!

Proteiinia kekseihin tuo heraproteiinijauho sekä chiansiemenet

Maapähkinävoi-suklaa proteiinikeksit (7 kpl)

Ainekset

  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 0,5 dl vettä
  • 1 rkl kookosöljyä/oliiviöljyä
  • 1 dl herajauhetta (suklaanmakuista, jos käytät maustamatonta tai esim vaniljanmakuista lisää reseptiin 1 rkl raakakaakaojauhetta)
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 2 rkl chiansiemeniä
  • ripaus vaniljajauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • (2 rkl kookossokeria mikäli käytät makeuttamatonta herajauhetta)

Tee näin

Sekoita ainekset kulhossa ota taikinaa n. golf-pallon verran ja muotoile tästä käsin painelemalla n, puolen sentin vahvuiset keksit leivinpaperille päällystetylle uunipellille. Jätä keksien väliin hieman tilaa. Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.